.png)
Pure Gawa Ghee
0 Reviews
Specification of Pure Gawa Ghee
Brand
No BrandCountry Of Origin
BangladeshSKU
276464Capacity
1kgDelivery Area
All Bangladesh
Cash on delivery available
Warranty not available
Product details of Pure Gawa Ghee
ঘি কে আধুনিক ডায়েটের ভাষায় বলা হয় সুপার ফুড। ferry.com.bd নিয়ে এলো শতভাগ খাঁটী গাওয়া ঘি। খাঁটী ঘি নিয়ে প্রয়োজনীয় কয়েকটি তথ্যঃঅল্প একটু ঘি হাতের তালুতে নিয়ে ঘষে নিয়ে কিছুক্ষণ পর শুকে দেখুন, যদি ঘ্রাণ পান, তবে সেটা খাঁটী ঘি। দুধের ঘনত্বের তারতম্যের এর জন্য ঘি এর ঘনত্ব কম বেশী হয়। দুধ পাতলা হলে সর অথবা ক্রীমও পাতলা হয়, তখন ঘিও পাতলা হয়; তেমনি ঘন হলে ঘিও ঘন হবে। আবার জ্বালের উপরও ঘি এর ঘনত্ব, ঘ্রাণ ও কালার নির্ভর করে। ঘি বানানোর সময় একদম তেলের মতো পাতলা থাকে, এরপর আস্তে আস্তে নীচে দানাদার হয়ে ঘন হতে থাকে। যত দিন যাবে, ঘি ঘন হতে থাকবে। মাত্র বানানো তরল ঘি কয়েকবার ছাকা হলে তা একদম মিহি ঘন হয়ে জমে এবং দানাদার ভাব কম থাকে। খাঁটী গাওয়া ঘি কখনো ফ্রীজে সংরক্ষণ করতে হয় না, এতে ঘি এর ঘ্রাণ ও মান দুটোই নষ্ট হয়। ঘি এর ঘ্রাণ ও মান বজায় রাখতে মাঝে মাঝে রোদে দিন অথবা চুলোয় একদম হালকা আঁচে একটু জ্বালিয়ে রেখে দিন। ঘি কাঁচের বোয়ামে শক্ত করে আঁটকে রাখুন, দীর্ঘ দিন ভালো থাকবে। প্রায় ১০০ বছর ভালো থাকে খাঁটী ঘি। [ বি. দ্রঃ- আমাদের বিক্রিত ঘি, কোনো প্রকার সন্দেহে সন্মানের সাথে ফেরৎ নেওয়া হবে। ]
Product (0) Reviews
Login for submit review
Related Product
.jpg)
Questions about this product (0)
Login for submit aks questions